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| Nombres
de personnes: |
4 |
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| Ingrédients: |
Quantité |
Unité
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| persil
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50 |
gramme |
| coriandre
fraîche |
1 |
unité |
| cumin
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1 |
cuillère
à café |
| paprika
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1 |
cuillère
à café |
| gingembre
|
2
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cuillère
à café |
| curcumin
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1
|
cuillère
à café |
| gros
sel |
1
|
unité
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| poivre
en grains |
1
|
unité
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| cayenne
|
1
|
unité
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| fleur
d'oranger |
1
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cuillère
à café
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| poulet/poule
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1 |
unité |
| oignon
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150 |
gramme |
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Tajine au poulet de Bresse
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| Un
plat aux couleurs et à l'exotisme affirmés.
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