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Nombres de personnes: 4   Ingrédients: Quantité Unité carrés de 1,2 kilos 2 unité parures d'agneau 500 gr farine 500 gr gros sel 400 gr eau qs gros bouquet de thym frais effeuillé 1 unité jaune d'oeuf 1 unité

Carré d'agneau en croûte de sel Simple et fort en goût, ce plat laisse libre cours à votre imagination en matière d'accompagnement. Marché Fiche Technique Vin Conseillé Réalisation pas à pas