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| Nombres
de personnes: |
1 |
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| Ingrédients: |
Quantité |
Unité
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filet de rascasse avec la peau |
170 |
grs |
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soupe de poisson |
1 |
dl |
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aïoli |
70 |
grs |
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pommes de terre |
3 |
unité |
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épinards |
100 |
grs |
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tomate confite |
1
|
unité |
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Bourride de rascasse à la Setoise, pommes vapeur,
épinards frais |
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| Soupe de poisson liée à l'aïoli. |
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