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| Nombres
de personnes: |
1 |
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| Ingrédients: |
Quantité |
Unité
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escalope de veau |
180 |
gr |
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polente |
80 |
gr |
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concassée de tomate |
50 |
gr |
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épinards frais |
100 |
gr |
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chapelure |
qs |
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parmesan râpé |
qs
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oeuf |
1
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unité |
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lait |
25 |
cl |
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crème |
10 |
cl |
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beurre |
qs
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farine |
qs
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Escalope de veau à l'italienne.
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