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Nombres de personnes: 4   Ingrédients: Quantité Unité parures d'agneau 1 kg oignon 200 gr pois chiche 150 gr fond blanc 2 l Epices: coriandre, cumin, safran, paprika, gingembre thym laurier bouquet garni 1 unité sel, poivre carottes 600 gr navets 750 gr courgettes 900 gr poivrons rouges 2 unité aubergines 500 gr semoule 1 kg raisins de corinthe 200 gr beurre 100 gr huile d'olive

Tajine de légumes et semoule aux raisins Tout le Maroc à travers ce plat aux saveurs marquées. Marché Fiche Technique Vin Conseillé Réalisation pas à pas