Votre sélection :
Nombres de personnes:
4
Ingrédients:
Quantité
Unité
Magrets de canard
2
unité
Tranches de foie gras cru
4
unité
Fond de veau
Sel de gérande
Epinard frais en branche
Cognac
Filet de canard Rossini
Marché
Fiche
Technique
Vin
Conseillé
Réalisation
pas à pas