Votre sélection :


Nombres de personnes: 4  
Ingrédients: Quantité Unité
Magrets de canard 2 unité
Tranches de foie gras cru 4 unité
Fond de veau
Sel de gérande
Epinard frais en branche
Cognac
Filet de canard Rossini
 

Marché

Fiche
Technique

Vin
Conseillé

Réalisation
pas à pas