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4 brioches de 500 g   Ingrédients: Quantité Unité Farine 1  kg Œuf 12 unité Beurre 500 gr Levure boulanger 40 gr Sel 20 gr Sucre 100    gr Eau 10 cl

Brioche Bressane Marché Fiche Technique Vin Conseillé Réalisation pas à pas