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Daniel
GARNIER, Président Directeur Général
A sa sortie de maîtrise de sciences économiques,
il entre à la Société Lyonnaise de Banque, puis devient
directeur financier d'un groupe de distribution automobile. En 1992, il
prend la direction financière d'un groupe de distribution automobile, puis
en 1994, il prend la direction d'une société de distribution
de boissons auprès des cafés, hôtels, restaurants et
collectivités au sein d'un groupe implanté régionalement
en Rhône-Alpes. |
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Christophe
LARDY, Directeur
Diplômé de l'Ecole Supérieure de Commerce
ESDES de Lyon, il débute sa carrière commerciale auprès
de la grande distribution, puis
évolue comme manager commercial dans le secteur
des Arts de la Table (BASTIDE). |
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Yves
Noël TRONEL, Transactions et Financement
Bénéficie 20 années d'expérience
dans le financement de l'hôtellerie et la restauration chez Cetelem,
Midland Bank et la Caisse Foncière de crédit.
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Marie
BABOIN, Directeur Marketing et Communication
Après un DESS de management des activités de
service, elle rejoint une société de conseil en marketing,
puis exerce des fonctions de responsable marketing et communication dans
différentes sociétés dont Lenôtre et les Frêres
Blancs. |
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Françoise
GUYOT, Directeur des Ressources Humaines
Diplômée de l'ICG, elle a fait toute sa carrière
dans les ressources humaines comme responsable dans une filiale du groupe
MATRAS, puis comme directeur d'une filiale d'un groupe multinational belge. |
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Pascale
CAUSSANEL, Responsable Administratif
Après un BAC G2 Compta, elle à 14 ans d'expérience
comptable en entreprise et filiale d'un groupe côté en bourse
(Signaux GIROD). |
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Jean
FLEURY, Chef Conseil
Meilleur Ouvrier de France à Paris en 1979, il est
aujourd'hui Chef de Paul Bocuse. Depuis 1985, il est en charge de
restaurant Paul Bocuse , de l'Abbaye de Collonge ainsi
que de la direction générale du groupe de brasseries
créé en association avec Paul Bocuse. |
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Joseph
TROTTA, Chef Barman
Champion de France de cocktail en 1992 à Deauville,
Vainqueur du trophée international du cocktail diététique
en 1993 à Evian, conférencier « Ecoles hôtelières
», Auteur de livres de cocktails, chef barman au Bistrot de Paris
de Saint-Étienne. |